موسیر کوهی
موسیرکوهی (Allium hirtifolium) که با نامهای دیگری مانند موسیر ایرانی یا موسیر وحشی نیز شناخته میشود، گیاهی چندساله و م...
20
مه
وبلاگ
20
مه
گزنه وحشی
گیاه گزنه وحشی (نام علمی: Urtica dioica) که به نامهای گزنه، گزنه دوپایه، یا گزنه معمولی نیز شناخته میشود، یک گیاه چندس...
20
مه
کشک
کشک یک فرآورده لبنی سنتی است که در بسیاری از کشورها، به ویژه در خاورمیانه و آسیای مرکزی، مصرف میشود. این محصول از شیر تخ...
20
مه
کرفس کوهی
کرفس کوهی (با نام علمیLevistic officinale) که در فارسی به نام "لویش" یا "عشق کوهی" نیز شناخته میشود، یک گیاه دارویی و م...
20
مه
قارا قروت
قارا قروت (Qara Qurut) یک فرآورده لبنی سنتی است که در برخی از مناطق خاورمیانه و آسیای مرکزی، به ویژه در کشورهایی مانند ا...
20
مه
عسل گون
عسل گون یکی از انواع عسل طبیعی است که از شهد گلهای گیاه گون (Astragalus) توسط زنبورهای عسل تولید میشود. گیاه گون به دلیل...
20
مه
عسل کوهرنگ
عسل کوهرنگ یکی از معروفترین و باکیفیتترین انواع عسل در ایران است که در منطقه کوهرنگ در استان چهارمحال و بختیاری تولید ...
20
مه
عسل چهل گیاه
عسل چهل گیاه که به آن عسل چندگل یا عسل وحشی نیز گفته میشود، نوعی عسل است که زنبورهای عسل آن را از شهد گلهای مختلف و مت...
20
مه
عسل با بوقناق
عسل بوقناق یا زول (Boǧnāq honey) نوعی عسل طبیعی است که از گیاهی به نام بوقناق (Echinophora) به دست میآید. این گیاه معم...
20
مه
عسل با موم
عسل با موم (Honeycomb) یکی از طبیعیترین و خالصترین اشکال عسل است که مستقیماً از کندوی زنبور عسل به دست میآید. این نوع...
